Plant de concombre (Cucumis sativus) : faits en bref

Habituellement appelé le concombre, Cucumis sativus est de la famille des courges.

Originaire des Indes orientales, c’est une vigne rampante annuelle qui est souvent cultivée sur des treillis ou tout autre type de cadre de soutien. Le Cucumis sativus se trouve souvent dans les potagers domestiques.

Conseils de culture

Cucumis sativus est facile à cultiver et pousse mieux en plein soleil avec un sol riche, humide et bien drainé, préférant un pH légèrement acide de 6,0 à 6,5.

Les graines peuvent être démarrées à l’intérieur de votre maison ou à l’extérieur. Pour ceux d’entre vous qui veulent semer à l’extérieur, il est recommandé de semer les graines au printemps après que le danger de gel soit passé, car le gel peut endommager vos jeunes plants. Vous devrez planter les graines à 2,5 cm de profondeur dans des rangées espacées de 4 à 6 pieds, ou dans des collines distantes d’environ 4 à 6 pieds. Sélectionnez une zone chaude qui reste constamment chaude. Vos plantes prospéreront pendant les chaudes journées d’été avec des nuits chaudes.

Les graines démarrées dans des conteneurs à l’intérieur devront être démarrées 4 à 6 semaines avant la date du dernier gel printanier. Semez les graines de ¾ à 1 pouce de profondeur. Lorsque vous relocalisez vos jeunes plants à l’extérieur, le sol doit être à plus de 60 degrés. Essayer de faire pousser ces plantes dans un sol plus frais peut entraîner des plantes faibles et endommagées.

Dans des conditions de température idéales, les plantes ont besoin de 6 à 8 semaines entre la plantation et la production des premières fleurs avec 8 à 10 semaines supplémentaires pour le développement des premiers fruits. Cucumis sativus est prêt à être récolté lorsqu’il atteint la taille souhaitée. Cependant, les plantes qui ont jauni sont trop mûres et seront coriaces.

Fleurs de jonquille : comment planter, faire pousser et la signification des jonquilles

Variétés

Il existe 3 variétés principales de la plante Cumcumis sativus. Tranchage, marinage et burpless (sans pépins).

Les concombres qui sont cultivés juste pour être mangés frais de la vigne sont appelés concombres à trancher.
Les concombres marinés sont aussi appelés mariniers. Ils poussent à environ 3-4 pouces de long et 1 pouce de large. Les mariniers sont plus courts, plus épais et ont une peau bosselée avec des points blancs ou noirs le long de leurs épines.
Les concombres sans burples sont plus sucrés avec une peau plus fine que les autres types. Les concombres sans burples peuvent atteindre jusqu’à 2 pieds de long, sont presque sans pépins et ont une peau délicate, un goût facile à digérer et agréable. Le manque de graines et de peau délicate est ce qui les rend presque sans ronflement.

FAQ

Le cucumis sativus est-il bon pour la peau ?

L’extrait de Cucumis Sativus agit comme un antioxydant, un anti-inflammatoire et un revitalisant cutané lorsqu’il est appliqué sur la peau.

Le concombre est-il un fruit ou un légume ?

Le concombre est un fruit. Il est généralement considéré comme un légume, mais il pousse à partir d’une fleur et contient des graines, ce qui en fait un fruit.

Pourquoi les concombres sont-ils appelés concombres ?

Le mot concombre dérive du nom latin Cucumis. Il y a trois cents ans, on l’appelait le cowcumber et on l’utilisait principalement pour l’alimentation animale. La suite de l’histoire du nom est inconnue.

De combien d’humidité Cucumis sativus a-t-il besoin ?

Les concombres ont besoin d’un arrosage régulier, au moins un pouce par semaine ou plus s’ils sont cultivés dans des zones où les températures sont élevées.

Comment faire pousser et prendre soin de Fothergilla (Fothergilla spp.)