Comment conserver les graines de souci

Vous vous demandez comment conserver les graines de souci ? Heureusement, ces fleurs joyeuses sont très faciles à récolter !

Les fleurs de souci développent des graines environ quatre semaines après la floraison. Au lieu de couper les plantes après la floraison, laissez les fleurs sur la plante pour que les graines mûrissent. Une fois que la plante a fini de fleurir, arrachez-la et laissez-la sécher. Coupez les têtes de graines séchées et déplacez-les délicatement entre vos doigts pour libérer les graines sèches. Continuez à sécher les graines à l’intérieur pendant encore un jour ou deux avant d’emballer, d’étiqueter et de stocker les graines.

Lisez la suite pour tout savoir sur la conservation des graines de souci !

Usine de souci français dans le coin d'un lit de jardin surélevé

Les bases pour conserver les graines de souci

Les soucis sont l’une des fleurs dont il est le plus facile de conserver les graines. Tout ce que vous avez à faire est de laisser sécher les capitules sur la plante, puis de les retirer. Les plantes de souci sont également faciles à cultiver à partir de graines et font d’excellentes plantes compagnes dans les parterres de fleurs et les potagers.

Tailler les capitules après la floraison

Pour conserver les graines de souci, attendez que la majorité des fleurs aient fini de fleurir et que les têtes commencent à sécher sur la plante. Ensuite, coupez la plante entière et placez-la pour qu’elle sèche davantage. Assurez-vous que votre zone de séchage a de l’air sec plutôt que de l’air humide.

Séchage des têtes de graines à l'abri de la lumière directe du soleil

Une semaine ou deux plus tard, ouvrez les têtes de graines séchées. Les longues graines maigres tombent généralement directement de la tête de graine si vous les écrasez doucement entre vos doigts. Parfois, vous pouvez ouvrir la tête de graine pour révéler toutes les graines alignées en parallèle. Vous pouvez également utiliser un sac en papier pour attraper les graines qui tombent.

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Comment conserver les graines de souci

Une fois que toutes les graines sont collectées, étalez-les sur une surface plane et laissez-les sécher pendant un jour ou deux supplémentaires. Cela garantira que les graines sont complètement sèches avant de les stocker.

Lorsque les graines sont complètement sèches (cela peut prendre environ une semaine au maximum), placez-les dans une enveloppe ou un bocal en verre et étiquetez-les avec le nom de la plante et la date de récolte (surtout l’année). Conservez les graines dans un endroit frais, sec et sombre jusqu’à ce que vous soyez prêt à les planter.

Avec juste un petit effort, vous pouvez facilement conserver des graines de souci pour qu’elles repoussent la saison prochaine !

Fleur de souci se transformant en gousse

Développement de graines de souci

Les soucis font partie de la famille des tournesols (Asteraceae). Chaque fleur a des parties mâles et femelles. Ces fleurs gaies sont pollinisées par les insectes.

Après la pollinisation, chaque capitule mûrit en un fruit allongé. Les longues graines maigres se développent à l’intérieur de cette structure en forme de gousse. Attendez que la gousse ait séché pour récolter les graines de souci.

Il est possible de conserver des têtes de graines sèches entières, mais la matière végétale supplémentaire retient l’humidité et augmente le potentiel de croissance de moisissures dans un entrepôt domestique commun comme un sous-sol frais.

Conserver les graines de souci

Conserver les graines de souci

Les graines de souci sont relativement faciles à stocker et ont une durée de conservation moyennement longue. Les graines de souci ont tendance à rester viables pendant environ cinq ans dans de bonnes conditions de stockage à domicile.

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Pour conserver les graines de souci, emballez-les d’abord en petites quantités dans des enveloppes en papier, des sacs à lunch en papier bropw, des sacs en plastique ou des bocaux en verre. Vous pouvez même faire vos propres sachets de graines si vous le souhaitez ! Assurez-vous simplement de les étiqueter avec l’année en cours et l’espèce et le cultivar (le cas échéant).

Une fois les graines emballées et étiquetées, placez les emballages dans un récipient de stockage. Quelques paquets de graines peuvent être conservés pendant des années dans un bocal en verre, tandis que de plus grandes quantités de graines dans des enveloppes ou des sacs en papier resteront plus longtemps lorsqu’elles sont stockées dans un récipient en plastique hermétique pour la conservation des aliments.

Si vous utilisez les graines lors de la prochaine saison de croissance, l’utilisation d’un récipient en verre ou en plastique scellé n’est généralement pas vitale. Les graines de soucis peuvent durer plus de 5 ans lorsque les graines sèches sont correctement stockées dans un bocal en verre dans un endroit sombre et frais. Gardez-les simplement à l’abri de la lumière directe du soleil et des températures juste au-dessus du point de congélation si possible.

Ouverture des gousses séchées

Planter des graines de souci

Les soucis sont l’une des fleurs les plus faciles à cultiver à partir de graines. Vous pouvez les planter à l’intérieur ou les semer directement dans le jardin à l’extérieur.

Les graines de souci germent plus facilement à l’intérieur à température ambiante, où elles mettent généralement 4 à 14 jours pour germer. Une fois que les graines ont germé, laissez les semis pousser pendant 4 à 6 semaines avant de les repiquer à l’extérieur.

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Vous pouvez également planter des graines de souci à l’extérieur au milieu du printemps. Je mets quelques graines de souci français dans les coins de mes plates-bandes surélevées et amincis les semis à la plante la plus forte lorsqu’ils mesurent quelques centimètres de haut.

Les soucis poussent mieux en plein soleil. J’aime ajouter du compost sur le sol sous forme de paillis fin, surtout si votre jardin a un sol pauvre.

Arrosez bien les transplants jusqu’à ce qu’ils soient complètement établis dans leur nouvel emplacement. Une fois qu’ils poussent, les soucis sont relativement tolérants à la sécheresse. N’oubliez pas de choisir les plantes les plus saines pour conserver les graines l’année prochaine !